Amanida d'arròs

Ingredients

• Arròs basmati.
• Una ceba.
• Sal.
• Oli.
• Tomaquet vert d’amanir.
• Pepinillos.
• Olives verdes gust anchoa.
• 2 llaunetes de tonyina de 65 gr.
• 2 ous durs.
• Salsa vinagreta.

Passos a seguir

1. Bollim l’arròs amb una ceba.
2. Hi posem un pesic de sal i un raig d’oli.
3. Al estar bollit, el colem i el pasem per aigüa.
4. Posem l’arròs en un vol.
5. Hi afegim tomaquet tallat a daus.
6. Tambè hi posem els pepinillos tallats a rodanges molt petites.
7. Tallem els ous i els afegim al bol.
8. Finalment hi posem la tonyina i les olives verdes.
9. Amanim amb salsa vinagreta al gust de cadascú.

Altres receptes
Pàgina principal