Calamars amb salsa

Ingredients

• Calamars.
• Ceba.
• Oli.
• Alls.
• Fulla de llaurer.
• 2 guindilles.
• Tomaquet natural rellat.
• Vi blanc sec.
• Sal.

Passos a seguir

1. En una casola hi posem l,oli.
2. Triturem la ceba i els alls.
3. Els posem a la casola i afegim una fulla de llaurer.
4. Cuan la ceba està mig cuita, retirem la fulla de llaurer.
5. Hi afegim el tomaquet rellat.
6. hi afegim una culleradeta de sucre.
7. Deixem pochar.
8. Hi afegim el calamars tallats a rodanxes i els deixem coure.
9. Hi posem dues guindilles i un raig de vi blanc sec.
10. Afegim la sal al gust i ho deixem coure.

Altres receptes
Pàgina principal