Pastís de Salmó

Ingredients

• Pa de motlle llarc (tramezzini).
• Paquet de 400 gr.de salmó fumat.
• Film.
• Mahonesa.
• Ou dur.
• Pepinillos minis.
• Philadelfia.
• Mostaza.
• Sal.
• Pebre negre molt.

Passos a seguir

1. Agafem un motlle d’alumini i el forren per la part de dins de film.
2. Damunt del film i posem unes capes fines de salmó.
3. Preparem una barreja de: Mahonesa, salmó trinxat petit, Ou dur tallat petit, pepinillos també tallats petits, philadelfia, una mica de mostaza, sal i una mica de pebre negre molt.
4. Posem damunt del salmó, una llesca de pa de motlle, miran que cobreixi tota la part de baix del motlle.
5. Untem la llesca amb la barreja que em fet.
6. Tornem a posar una altra llesca de pa damunt la barreja i tornem a untar la llesca.
7. Ho repetim, normalmet hi posarem tres llesques de pa de motlle.
8. Finalment intentem tancar el pastís amb el salmó que habiem posat al principi, ajudan-nos amb el film.
9. Ho posem a la nevera, fins l,endemà.
10. Podem decorar amb uns pepinillos oberts amb forma de fulla, marcant les porcions.

Altres receptes
Pàgina principal