Pastís de truites

Ingredients

1. Truita de patates i ceba
2. Truita d’esparrecs
3. Truita de tonyina
4. Truita de xampinyons
5. Truita de carbassó

Passos a seguir

1. Tallem les patates i la ceba, i fem la truita.
2. Tallem les puntes i lo que es pugui dels esparrecs i fem la truita.
3. Preparem la tonyina de llauna i fem la truita.
4. Rentem i tallem els xampinyons i fem la truita.
5. Tallem els carbassons petits i fem la truita.
6. Montem el pastel: anem posants les truites una sobre l,altre, millor posar a baix la de patata i ceba.
7. Preparem una salsa beixamel la tirem al damunt de manera que tapi les truites.
8. Hi posem formatge de gratinar i ho posem al forn i esperem que es dori.
9. Ull !! les truites han de ser planes.

Altres receptes
Pàgina principal